Paketmeny

Välj mellan någon av följande rätter till din middag. För dig som bokat boendepaket med middag.
Har du bokat paket med 2-rätters är det förrätt och varmrätt som ingår.
Med reservation för ändringar i samband med storhelger, lov och sommarperioder. 

Förrätter:

Ramslökssoppa
Serveras med bakat ägg, friterad potatis, lagrad ost från Götene Bryggeri och färska örter.

Bakad rödingfilé
Serveras med primörer och skott, isad silverlök, rågbrödsflarn och citronmajonnäs.

Varmrätter:

Krispiga potatiskroketter
Serveras med nässelstuvade svenska KRAV-linser, syrade grönsaker och riven lagrad ost från Götene Bryggeri.

Sotad Torskrygg
Serveras med variation på jordärtskocka, friterad, rostad och puré. Samt brynt smör och färsk dill.

Svensk lammrostbiff
Serveras med potatiskaka, sauterade morötter, rostad vårlök, ramslökspesto och rostad vitlökssky.

Dessert:

Äppelterrin
med rostade kanelbullekrutonger och punchpannacotta.