Alla Hjärtans dag middag

14 & 15feb serveras i restaurangen 3rätters middag där kocken väljer sina favoriter tillagad med mycket kärlek och de finaste råvaror.

FÖRRÄTT
Vichyoisse
Löjrom, syrad grädde, potatiskrisp.

VARMRÄTT
Rosastekt ädeldetalj av kalv
Potatisterinne med lagrad ost, primörmorötter, ljus skysås & örtsmör.

eller

Biff av svenska kravodlade bondbönor
Kantareller, tryffelcrème, rostade primörmorötter, örtsky, svartkål.

DESSERT
Pavlova
Halloncoulis, vaniljcurd, lättvispad grädde, rosenblad.

Hjärtligt välkomna!